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巷弄裡的小驚喜【春雨浪人料理】
2014 May 07 旅遊/美食/玩樂
我們本來要去大墩十二街吃一家泰式料理的,路上經過這家「浪人料理」,menu就放在門口,我們停下來看了一下,店內有人出來介紹,聽了也滿感興趣的,結果泰式餐廳客滿,就回來吃這家,所以說店員出來街上拉客還是有用的。旁邊就是一個收費停車場,一小時30元,厚切豬排海報看起來很誘人,一般連鎖豬排店應該沒這厚度,另一邊的秘醬豬排海報也很誘人,好難選擇,這是料理東西軍嗎,地址在大昌街431號,住宅區的巷弄中,老闆說他們希望營造出像日本巷弄裡小食堂的感覺...巷弄裡的小驚喜【春雨浪人料理】
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2014 May 06 生活/自傳/其他
資深的廚師只要嘗一口,就知道某道菜的料理方式; 高明的設計師只要摸一下,就知道某件衣服的材質和織法; 厲害的手作達人只要看一眼,例如這個網站,就能夠複製出一樣的傑作。 我家剛好有個厲害的手作達人,很可能是全台灣最厲害的,有天她去我辦公室看到三個大紙箱,確定我們不需要以後,就把他們帶回我家,開始想點子看能做出什麼給女兒玩。基本上我不懂,也很忙,所以就讓她自己做,經過了這十幾年的相處,我老婆的手作工具和經驗已十分豐富,以前還有開課,現在就自己幫女兒做來玩而已,所以FB上很多朋友說我女兒真幸福,很多玩具都是媽媽自己做的,這才有意義嘛!我們來看看她今天又做什麼吧 材料:兩個放伺服器的大紙箱,非常的厚實...歡迎光臨MiaCafe!DIY紙箱咖啡屋
閱讀更多下班充電好去處,台中部落客週間班招生
2014 May 05 個人品牌/自媒體/創作
2009年我的第一班是台北聯合報開的,從這班起我正式踏入「講師」這領域,在這之前我幾乎沒有公開講座,做的簡報也都是為了工作和客戶看的,有一就有二,聯合報開了以後,陸續就在學學文創等很多地方演講,同時我也嘗試自己找場地,自己招生,全部自己來,現在看到許多部落客也都自己辦講座,私下也會請教我一些問題,招生部分是最難的,你必須在課程內容好的情形下,把活動傳達出去,免費的還好,付費的困難許多,網路上資訊過載,還好部落客本身就具備行銷能力,所以「部落客自營講座」會越來越多,也算是一條不錯的收入管道。 因為時間成本,我的課通常是六小時一天上完,早上九點或十點開始,經過中餐休息,然後下午繼續。這幾年下來,我持續的在調整課程的結構,包括上課時數、費用、內容等,經由很多的意見回饋中發現,學員對我課程最大的缺點是「時間掌控」,我的課程永遠會超時,造成不準時下課,或是後面的部分比較趕,這一點我承認做的不夠好,因為我想讓課程物超所值,盡可能的塞東西進來,但身為一個專業的講者,必須把學生能夠吸收的上限考慮進去,如果我的課程只有6小時,我想教的東西又永遠塞不完,多塞一點跟多塞兩點其實沒差別,就算給我60小時,我還是一樣會超時。網路行銷的東西太多,我又累積了近20年,「時數」變成我的盲點,我永遠不可能有「足夠的時數」去教,所以我領悟到「時數的重點」在於學生,而不是老師;在於最適宜的上課時間,而不是需要多少時間來教,因為永遠教不完。
閱讀更多待實現點子:【公開辯論網】
2014 Apr 30 創業/行銷/創意
日趨複雜的社會,我們的生活被媒體的資訊左右,紛爭無處不在,權益無處不受害。每個人都有自由思想,造就自以為勢的立場,面對衝突,誰是犧牲的一方?就面對面辯論吧!由人民提出各自關注之爭議,經由票選,選出當期辯論主題,定期更換,自由報名辯解兩方,篩選出合適人選,人選橫跨各領域職業及階層,公開所有辯論人員的背景資料。將人選分成三組,進行三場直播式辯論,一場辯論各3小時,分2天1.5小時進行,以利雙方團隊進行攻防準備,不會為辯論做勝負評比...公開辯論網
閱讀更多北港美食推薦-暗光/紅燒青蛙/日香珍/老受
2014 Apr 29 旅遊/美食/玩樂
【北港武德宮】請示完財神後,他們請了一個導游帶我們去探索「週邊美食」,說探索是客氣,就是去大吃大喝啦!而且都是當地人才知道的隱藏小吃,來之前我根本沒期望有多好吃,結果來之後的感想是:我要盡快再來一次!跟著我們一起探索北港美食吧!北港美食推薦-暗光百年老店/圓環紅燒青蛙/日香珍喜餅/老受鴨肉
閱讀更多【北港武德宮】財神信仰的發源地
2014 Apr 28 旅遊/美食/玩樂
上周去台中飛碟電台錄音時,主持人大宇說他受邀去北港武德宮參訪,問我要不要一起去,順便打探北港周邊美食,做個「北港拜拜美食」的特別企劃,本來我這個職缺是剎有其食的,結果剛好小剎沒空,我就補上了,還好有來,因為北港的美食實在太好吃了,留到下篇再講,本篇先介紹一下北港武德宮,被票選為台灣十大財神廟之首,竹山紫南宮排名第二,極具盛名的中和烘爐地排名第四,說到烘爐地我岔一下題...幾年前我還住中和的時候,有天我和老婆從家裡出發(捷運景安站),用步行的走到烘爐地的入口,看到一條向上的階梯,還有一些單車騎士來來回回,我們看時間還早,就決定爬上去看一下,畢竟烘爐地名氣很大,我們住中和卻沒去過說不過去,結果不爬還好,一爬真是要我的命,沿途氣喘吁吁之餘,有很多銀髮老年人跟我們說:「年輕人,加油!」,然後就超越了我們!那天的恥辱還停留在我心中,但...就讓他在那吧,我畢竟不是一個專業的爬山老人,我這樣想心就寬了... 回到北港武德宮,開車走一高,土庫交流道下了以後進北港鎮,就在大馬路旁(華勝路)很難錯過,不管國內國外,我非常少去寺廟,但我並不排斥去,縱使每人信仰不同,但對於任何神明,都要有謙卑虔誠和敬畏的心,而且就建築欣賞的角度來說,廟宇通常會讓我嘆為觀止,記得有一次我隨家人去參觀中台禪寺,實在有夠誇張,真不知是怎麼造出來的,雖然北港武德宮沒有那麼誇張,但依然氣勢雄偉,高聳入雲,不愧是台全灣五路武財神開基祖廟,所謂財神爺的祖師爺之殿...【北港武德宮】財神信仰的發源地
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