旅遊/美食/玩樂::第70頁天下為暢

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「新社」被稱為中部陽明山，每年的固定活動就是花海節，所以「新社花海」已經聲名遠播，甚至揚名海外，但我倒還是第一次來，要不是加拿大長輩難得回台灣，又更難得來台中玩，說不定我永遠也不會來，因為我很怕人多的地方，新社花海 =「恐怖人海」，千萬不可以週末來，我嚴重警告，千萬不要週末來，人真的非常多！不是我不會下標題，是這地方真的超級大，我以為來到了蒙古，有夠遼闊的說，遠比我想像中還要大三十倍，根本無邊無際啊，用開車我都嫌遠，更何況是用雙腳走啊 2013新社花海

【況味慶】國民價格的國宴功夫菜

2013 Nov 21 旅遊/美食/玩樂

講到台中美食，公益路絕對是一級戰區，很多外地來的遊客到了台中，都會指名要吃鼎王、無老鍋、輕井澤、老四川等等名店，氣派雄偉的裝潢，讓外地遊客趨之若鶩，每天都門庭若市大排長龍，但除了這些鍋類名店外，有沒有中式的美食能與之媲美呢？如果我不喜歡吃火鍋，不想排隊，或是我已經吃過那些「觀光客名店」，有沒有其他同等級的選擇呢？有的。那就是由前國宴主廚「阿慶師」親自坐鎮的【況味慶-宴遇功夫菜】。「況味」是指多元的美味、「慶」是金字招牌阿慶師，「宴遇」是指國家元首等級的待遇(阿慶師曾為前總統陳水扁專任廚師)，而「功夫菜」指的當然就是每道菜都是用心製作、精雕細琢、由阿慶師多年來累積的厚底功夫，所精心研發出的拿手菜色。況味慶是阿慶師在台中的第四家餐廳，終於在三個月前在公益路上開張，未來不管是在地人還是外地人，來台中又多了一個美食新去處。以下是阿慶師「驚人」的經歷： ● 總統府外燴主廚 ● 國防部宴會主廚 ● 富邦集團私人主廚 ● SOGO百貨廚藝教室料理主廚 ● 多家國際品牌顧問

【耶濃豆漿】從此豆漿有了新定義

2013 Nov 13 旅遊/美食/玩樂

今年四月我去上了唐崇達老師的微電影文案課，認識了一位同學，上課時我們分成三組演練寫文案和微電影腳本，這位同學用的案例產品叫做「耶濃豆漿」，slogan是「搖滾一整天」，他說他們研發的豆漿非常的濃，濃到爆，然後豆漿有很多種口味，像是芝麻、鳳梨、抹茶、紅豆等，當下我以為他是在開玩笑，只是為了上課所需而編造的虛擬商品吧，結果事實居然不是，是已經存在於市面上的真實商品，有一次他帶了「耶濃豆漿」來到班上分給大家喝，我一不小心就喝了兩罐，因為...實在是太好喝了啊！真的，濃到爆！後來我們因為豆漿而結緣，個人和公司都有許多合作，搬來台中兩年，他們團隊是我少數覺得情投意合旗鼓相當的專業團隊，因此耶濃的品牌定位、行銷策略、以及形象設計都是非常高檔次的。想一想，「豆漿」在你的印象裡是什麼樣子的？有誰可以把這個既古老又一般的平凡商品，重新塑造成一個新的商品，給予他一個新的靈魂，我記得我寫過這一篇文章，當你喝過耶濃豆漿後，你會發現「豆漿」從此有了新生命，他不再是油條的配角，「豆漿」從此跳脫出大鐵桶、水龍頭、塑膠杯的廉價形象，而成為人們可負擔的健康精品，撼動味蕾的的搖滾明星。傳統中創新實屬不易，但「耶濃豆漿」做到了！他們真的把豆漿精品化了！這時候，應該來點掌聲的。