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墨西哥傳統美食Taco DIY (材料台灣都有賣)
記得今年世足賽巴西對墨西哥那場嗎?墨西哥靠強悍的防守、子彈都能檔下的門將Ochoa,加上巴西的配合演出,大爆冷門的以0-0收場,那場球啊!讓全世界的賭徒都抓狂了!那也包括我,何時墨西哥足球能和巴西平起平坐了?太不可思議了!所以怎麼辦?只能怒吃Taco! Taco是墨西哥國民美食,中文有人稱「墨西哥脆餅」,有人稱「墨西哥捲餅」,前者是硬皮,後者是軟皮,其實兩者都可,因為Taco是一個統稱,硬的軟的都有,住過北美的朋友一定聽過或吃過Taco Bell,他的taco是指脆餅,如果是軟皮的,就叫soft taco,這家大型連鎖速食店Taco Bell就像麥當勞或KFC一樣遍佈全美加,不知道為什麼亞洲都沒有?所以如果你突然想吃taco怎麼辦?只能自己作囉
- 2014 Aug 13
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