商務艙

Nir Eyal (尼爾．艾歐) 是暢銷書作者，新創公司投資人，曾在史丹佛大學商學院和哈索普拉特

飲食不該是場賭博，我們卻被迫每天梭哈。 不知從何時開始，某些黑心的食品業者選擇了cost down，而完全拋棄了良心，消費者以為買到了便宜，卻身在慢性自殺的無形地獄中，從前我們會問「有什麼東西不能吃」，而現在的問題是「還有什麼可以吃」，您覺得這很慘嗎？假設台灣食安問題是一本書，其實地溝油只是這本書的序章，真正最驚悚的內容、最殘酷的情節還沒被翻開，所以最恐怖的並不是我們已知的事實，而是到底還有多少我們不知道的黑心食品在市面上販賣，每一口吃下肚子的東西到底是從何而來，人說不知者無罪，如果我們並不知道這些食品有害就算了，但一旦知道後就別再碰了，可惜事與願違，健忘又貪小便宜的人還是占多數，所以危害健康的食品依然會賣，這些廠商永遠也淘汰不完，所以我們只能自求多福，繼續在賭桌上降低風險，盡可能的從食材挑選開始就堅持最自然的食材 這世上還是有「健康大於一切」的良心店家，陸續在台灣各角落掀起飲食革命，自己的食物自己種，不噴農藥、不打抗生素，不添加有的沒的化學物，這種「全食物」(WholeFood)的概念先在歐美風行，台灣也越來越重視「吃食物，不吃食品」的飲食習慣，健康又環保。上週耶濃豆漿邀請我去參加他們的「辦桌課」，我想那究竟是「辦桌」還是「上課」，他們說這活動已連辦兩次，主題分別是茶葉和芋頭，深獲消費者好評，這回主角變成了地瓜，希望我一起來參加這第三次的辦桌課(Bando Talk) 耶濃豆漿是台中知名「非傳統豆漿店」，聽聞年底在高雄也要開分店，位於北高雄的農16特區，若還有人沒喝過耶濃豆漿，到時耶濃高雄店開幕，請務必來嘗試這革命性的豆漿滋味，關於耶濃的詳細介紹，請點擊這篇...你吃的是食物還是食品？關於耶濃的辦桌課

上過我課的人都知道，當我在教社群的時候，我有一張簡報在講「宗教是社群的完美實踐」，他們有不容

我們住過很多日本飯店，但真正讓我讚不絕口的五根指頭數得出來，今晚，我要帶大家住一間"手指頭"等級的飯店，這間飯店好到值得專程去住，他的名字特長，叫做「天然温泉 境港 夕凪の湯 御宿 野乃」，是 Dormy Inn 系列的傲人之作，位於鳥取西部的境港市，且讓我簡稱「境港 Dormy Inn」吧。我們當天傍晚到，飯店一旁就是免費停車場，如果停滿，後面還有一個，所以不會沒位置。境港 Dormy Inn 就位於鬼太郎街道的末端，JR 境港站旁，地理位置得天獨厚，而且方圓百里之內，沒有一棟建築是是比他高的，我們跟導航開車到附近後，來想說這"鄉下地方"會有高級飯店嗎？有的話也應該是最高的那棟，所以就跟著他找到了。...[暢遊鳥取] 境港DormyInn御宿野乃 超棒飯店大推薦！

James Hoffmann (詹姆斯·奧夫曼) 是英國企業家、作者、咖啡師 (barist